全印度最干净的煎饼小吃,卖相很有食欲,看完制作过程就不敢吃了
全印度最干净的煎饼小吃,卖相很有食欲,看完制作过程就不敢吃了。都说印度是一个神秘的国度,因为它不同凡响的人文气息,同样也因为它极端出格的开挂方式。暂且不去看这些出名的奇特地方,让人印象深刻的印度美食,同样也很深得人心。一直以来,印度美食总是给人一种不干不净的感觉,许多纯手工的操作模式简直就让人看不懂了。虽然给人的印象并不怎么美好,但是也有不少印度美食还是挺不错的。就比如这种全印度最干净的煎饼小吃,既然说是干净了,那肯定也是具有一定的可信度的。
这种印度煎饼小吃看着还是挺不错的,整个卖相给人一种很有食欲的感受,但可能看完这制作的过程,估计你们就不会这么认为了。既然是说干净的,首先这个卖相出来还是挺不错的,最少摆盘精致,摆脱掉了不少我们印象里印度美食的不堪模样,运用了芝士丝还有薯片来加以点缀,烤到酥脆的煎饼外皮看着还是很有食欲的。不知道你们看到这样的印度美食感受如何,不过这种摆盘还是有吸引人的地方的。
印度人做这种煎饼,同样需要运用到平底锅具来煎烤,面糊摊平烤到一定程度,在添加上印度人最喜欢的各种调味料,像是红咖喱、绿咖喱这一类。虽说不是大多数人能够接受的口味,但这也是印度人的一大特色,本身就是在制作他们的美食,自然也是会比较偏向于他们的制作方式了。本以为芝士丝直接烤熟就好了,谁知道他们还需要碾碎,一个特制的用具用来碾压,看着实在让人有些食不下咽了。
像极了那些腐败的食物,在煎饼上面碾压过的各种食材,出来的一个模样看着实在是让人有些吃不下了。主要就是以薯片作为主角来制作的煎饼,烤到差不多的程度再撒一把薯片碎还有香菜叶子。这样一道“黑暗料理”就隆重出炉了,不知道你们看完感受如何,虽有“高颜值”卖相,但还是抵挡不住印度人制作美食一贯的恶心手法,看完还是不太敢吃的。欢迎将你们看完的想法也一起分享下来哦~